老丛水仙

月初，请了一个月的假期来温哥华探亲、休息，出国前带了普洱茶、岩茶，到现在不到两周时间，发现茶快喝完了。在国外茶怎么喝的这么快，这大大出乎我的计划，在这里时间多，所以茶也多泡；再就是这里无处蹭茶。温哥华市的唐人街有一家天仁茗茶店，卖一些茉莉花茶和台湾乌龙茶，本那比市也有一家茶庄主要卖台湾乌龙茶。这里大都以喝咖啡为主，老一代移民出来了偶尔喝些茶，几乎不存在茶文化。天仁茗茶其实主要是买西洋参，在这家店里喝茶时闻的都是人参的味道；本那比那家主业是餐饮，也是卖茶做不下去，做了点转型，店里有上等的台湾黎山乌龙茶。在国外我每天泡茶给孩子喝，怕他长大不知道茶，哈哈！ (2008、4、23)

   我国时还是带了茶壶等泡茶器具，但这里茶叶太紧缺，所以经常是有枪没弹。在这里找到的普洱多数是带点香港味。 茶文化传到加拿大还是有比较大的变化，在main st大街上可以看到很多茶餐厅，这里其实不卖茶，只是提供餐前或者餐后的茶水而已，店名取xx茶餐厅这样可能更加中国化一些。过简单的生活是这里与国内最不同的地方，不管是穿着、情感、饮食、喝茶无不如此。咖啡、薯条、面包是西方人主要的食品，不象我有十大菜系。我们平时说过平淡的生活，这是很高的生活境界，在这里平淡四处可见。他们喜欢穿随意一些的服装，很多人一周只工作两天，他们确实觉得钱够花就好，你和他们讲精、气、神，天、地、人他们一定不明白。我在想文化在我们不能用文字去描述的时候，可能也是做得最好的时候，一旦我们可以用文字来描述这个文化，那我们可能永远都做不到文字所能描述的文化境界了。我们现在都在被强制做QS，其实在我们不懂的QS前，我们已经QS了好多年了。国外的生活告诉我，了解中国文化的人在国外生活一段时间，可能是件快乐的事情，因为你追求的平淡生活，在这里捶手可得，这有点象内地人喜欢丽江的慵懒闲适。 (2008、5、6)

   下午没茶喝，我也入乡随俗去喝一回咖啡。 温哥华的咖啡店主要买咖啡，热巧克力和糕点，经营是连锁方式的，几乎100％的市场归了辛巴克（STARTBUCKS），咖啡店的密度比云南买米线的店还高一些，但是功能有些不同，在这里你可以会见朋友、学生做作业、或者没事休息看报纸等等，工作人员多数是大学生而且流动性大，很多是从学校背书包来的，做2－3小时又回学校学习，这种工作叫PAR TIME，所以国外的孩子上了大学多数自己可以独立。咖啡的喝法有三种，一种是带走，还有是坐在店里，少数是坐在店外（门外可以抽烟）。我听说国外人喝咖啡有瘾，每天要喝上两杯，要不就无精打采，好象断了大烟一般。 回家路上我在想，这国外人也这真是的，一根筋错到底，每天吃那么多肉，还要喝咖啡，也不懂得喝点普洱茶，去去油腻，保持良好体态。我退休后就来温哥华，专门卖艾老师的普洱茶，咱们外销的普洱茶，能取油腻就行，什么台地料、催肥料尽管上，而且价格还要买的好，谁叫他们一块钱换我们七人民币大元！ 唉！咖啡虽香，就是没有回甘。（2008、5、11）